Kochen wie die Italiener: Das gerät mit der hochkarätigen iPhone-App “Italienisch Kochen” zum Kinderspiel. Die bekannte Kochbuchautorin Ingeborg Pils und der Food-Fotograf Günter Beer haben sich für das ungewöhnliche digitale Kochbuch zusammengeschlossen und präsentieren 57 handverlesene Rezepte aus Italiens Küchen.
Günter Beer: “Unser Ziel war es, nicht tausend beliebige Rezepte zu sammeln, sondern lieber einige wenige richtig gute, die wir dann auch wirklich professionell und in der gebotenen Qualität vorstellen können. Wir möchten, dass unsere Leser ohne Probleme ein Saltimbocca, ein richtiges Risotto oder ein Farfalle al pesto umsetzen können.”
Kurz zusammengefasst:
- iPhone-App “Italienisch Kochen” 2.0 ist erschienen
- 57 wunderbare italienische Gerichte
- 12 italienische Produkte vorgestellt
- 199 italienische Begriffe erklärt
- 527 Fotos passend zu den Rezepten
